Βάρος | 0.05 kg |
---|---|
Εταιρεία |
Ηπειρωτοπούλα Τυρομαγιά Σκόνη 50gr
Τυρομαγιά Σκόνη “ΗΠΕΙΡΩΤΟΠΟΥΛΑ” 50g
Με μια μεζούρα πυτιάς, πήζετε ανάλογα με τη θερμοκρασία και την ποιότητα του γάλακτος, περίπου 100 κιλά γάλα. Ζεσταίνετε το γάλα στους 67 οC για 10 λεπτά και το κρυώνετε μέχρι τους 35 οC. Αφού πρώτα διαλύσετε καλά την πυτιά σε λίγο καθαρό κρύο νερό, την ρίχνετε αμέσως μέσα στο γάλα ανακατεύοντας καλά. Σε μια ώρα περίπου το τυρί είναι έτοιμο για κόψιμο και τοποθετείται σε καλούπια ή τσαντίλες για στράγγισμα.
*Διατηρείται σε χώρο ξηρό και δροσερό.
€ 10.70
Διαθεσιμότητα: 20 σε απόθεμα
Αυτά που μας κάνουν να ξεχωρίζουμε..
- Ενημέρωση εξέλιξης παραγγελίας σε πραγματικό χρόνο
- Τεχνική υποστήριξη μέσω email και τηλεφώνου
- Εγγύηση για όλα τα εργαλεία
Νικολαος Σταυρακης (Επιβεβαιωμένος πελάτης) –